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Speed Burger à L’Atelier des Chefs (Concours)

10 novembre 2016

Bonjour,

Il y a un petit moment j’ai participé à un atelier culinaire avec l’entreprise Speed Burger chez Sapio (l’Atelier des Chefs). On était une petite équipe de blogueuses, Une Graine d’Idée, L’Autruche et As Wild Child entourées de l’équipe de Speed-Burger.

C’était vraiment sympa d’avoir pu rencontrer le créateur de ce concept, ils livrent des burgers à domicile! Le premier magasin était à Angers en 1995, maintenant il y en a une cinquantaine en France. Ils emploient plus de 600 personnes !

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Nous avons réalisé deux recettes de burgers qu’ils vendent un au bœuf et un au poulet (accompagné de Munster ou St Nectaire : le régal !). Il y a également eu un barman professionnel qui nous a appris à réaliser deux cocktails.

J’ai passé une super soirée, on s’est régalé que ce soit avec les boissons ou les burgers!

On est reparties avec un ToteBag, (c’est trop gentil :D)…

J’ai eu l’occasion de tester un menu du moment au St Nectaire : Miam ! Les frites sont grosses donc fondantes et le burger était top !

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