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Cupcakes Flamants Roses!

5 avril 2013

 

cupcakes flamants roses
Bonjour!
 Aujourd’hui je vous propose un article cuisine ! Tout simplement parce j’adore la pâtisserie, j’adore manger aussi, mais ça c’est autre chose^^! Ma sœur est pâtissière du coup elle est toujours entrain de tester des petits trucs sympa, la preuve en images sur son blog : Salon de Thé d’Hémy ! Lorsqu’elle m’a montré son nouveau livre de recettes, spécial cupcakes je n’ai pas pu résister! Je lui ai dit, prête moi une recette que j’essaie! Comme vous pouvez le voir, j’ai choisi la recette pour faire des cupcakes Flamants roses, j’ai trouvé ça si cool ! Je tiens à féliciter ma sœur pour sa pédagogie car le résultat est vraiment top, et c’est surtout délicieux!

 

Pour la pâte pour 12 cupcakes :
Mettre dans un saladier 125 g de sucre
Ajouter 4 œufs
Ajouter 125 g de beurre fondu
Ajouter 80g de lait
Ajouter 150g de farine + 1/2 sachet de levure
Cuire 18 min à 180°C.

 

Laissez refroidir les cupcakes.

 

Après avoir recouvert le haut des cupcakes de chocolat, « trempez » les dans du sucre rose! (ici)
Pour les têtes, utilisez des dragibus rose (j’ai pris des grands bi cool), puis formez un bec avec de la pâte à sucre jaune. (ici)
Dessinez des yeux et des narines grâce à du chocolat fondu.
Recouvrir les mikados de chocolat rose à trouver ici (ou de pâte à sucre rose ici).

 

Plantez les mikados roses dans les cupcakes en les inclinant.
Dans la pâte à sucre rose, à l’aide d’un gabarit  découpez des ailes, puis laissez les sécher.
Assemblez le tout avec du chocolat rose!

 

cupcakes roses

 

cupcakes_flamants_roses

 

 Bon Appétit!