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nuggets maison

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Nuggets maisons

10 novembre 2014

Bonjour !

On se retrouve aujourd’hui pour une recette de nuggets maison ! Je vous le dis tout de suite, si vous n’avez jamais testé LANCEZ-VOUS ! C’est hyper facile, il ne faut pas 36000 ingrédients, et c’est si bon ! 
Pour cette recette vous aurez besoin d’escalopes de poulet (selon le nombre que vous êtes), de panure (soit de la chapelure – des biscottes écrasées – du pain dur écrasé…) d’œufs et de farine ! Je vous le disais, c’est simple, et il est possible que vous possédez déjà tout ça dans vos placards. 
nuggets
J’ai suivi la recette que ma petite sœur m’a conseillé, on coupe le poulet selon la forme et la quantité de nuggets souhaités. On prévoit plusieurs récipients, un pour mettre les 2 œufs, un pour la farine et le 3ème pour réceptionner les nuggets avant qu’ils passent en cuisson. On trempe les morceaux de poulet dans l’œuf, on le trempe dans la farine, on le retrempe dans l’œuf et on le met dans la chapelure. 

Certes avec des ongles longs c’est vraiment pas pratique! La préparation colle aux doigts!

recette-nuggets-maison
J’ai mis un mix de sésame avec la chapelure Tipiak, mais vous pouvez rajouter toutes sortes d’épices, afin qu’ils aient un goût qui vous convient, un goût unique !
La cuisson se déroule comme des nuggets classiques, à savoir quelques minutes dans une casserole avec du beurre.

sésame

nuggets

nuggets-maison

tendres-perles-tipiakC’est prêt à déguster, miam ! Bien sûr ce que je préfère c’est le fait que le poulet ne soit pas broyé, et qu’il ai goût de poulet AHAH!
Avec les nuggets on a fait cuire les Tendres Perles de Tipiak, c’était une tuerie. C’est une sorte de blé, qui permet de varier un peu des pâtes ou du riz, c’est délicieux.
Quand j’ai reçu les produits de la marque (Merci Tipiak), j’ai tout de suite su que j’allais vous présenter les nuggets, car c’est déjà cette chapelure que j’utilise pour les faire!


*produit(s) envoyé(s) par la marque, le revendeur, l’agence RP pour considération