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cuisine, cupcakes, nantes, pâtisserie

Calendrier de l’Avent : 9 décembre : Sophie Bakery

9 décembre 2015

sophie-bakery-nantes

Bonjour !

Que le mois de décembre passe vite ! On est déjà le 9 ! Parlons tout de suite du partenaire du jour! Je suis très heureuse de vous présenter Sophie Bakery! Placé non loin de la place du Bouffay (6 rue de la Baclerie) le salon gourmand Sophie Bakery vous propose du mardi au samedi (de 12h à 18h30) des délicieuses pâtisseries. Croyez-moi c’est peu de le dire, dès que je passe devant et que c’est ouvert, j’y rentre pour acheter un dessert.

On peut y trouver plusieurs sortes de cupcakes, Nutella, kinder bueno, vanille, framboise pistache… les recettes changent toutes les semaines ! J’ai goûté le framboise pistache il était super bon, mais j’ai aussi goûté celui au Nutella et là, MAMMA MIA ! Je n’avais jamais mangé un aussi bon cupcake! Et pourtant avec ma sœur qui est pâtissière j’en mange souvent ! Le topping était bien dosé, le cucpcake moelleux et le cœur au Nutella indétrônable. Vous avez compris si vous y allez, commencez par celui au Nutella, en buvant un chocolat chaud aux épices! Ce n’est pas tout, ce que j’adore par-dessus tout, c’est que pour accompagner notre boisson, on peut choisir un layer cake géant, un carrot cake, du cheesecake… Il y a même du Dr Pepper!

sophie-bakery

Sophie propose une formule le midi, à 10€ : tarte + soupe/ou/salade + dessert + boisson! Je n’ai pas encore eu l’occasion de tester, mais j’en ai déjà l’eau à la bouche. Jouons de suite afin de faire découvrir à l’un d’entre vous, ces délicieux mets!

LE LOT :

Sophie Bakery

  • Un goûter : une boisson et une pâtisserie (au choix)

Attention, le lot est uniquement pour les personnes qui peuvent se rendre dans la boutique dans le centre de NANTES. Le bon est valable jusqu’au 31 janvier 2016.

POUR JOUER :

Le concours fini le 17 décembre à 23h59. Bonne chance !

 

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Nailstorming – Cupcake Géométrique

7 juillet 2013

Bonjour !

Aujourd’hui le thème du Nailstormingest Food Nails! Personnellement je n’ai pas réfléchi trop longtemps je savais à l’instant où j’ai vu le thème que j’allais faire des cupcakes ! Mais je dois vous avouez, j’aime bien les teintes de cette manucure et son résultat, mais uniquement si on ne prend pas en compte le thème ! Je vous explique, je trouve mon cupcake un peu « déformé », enfin surtout sa crème ! Mais j’aime bien les motifs, alors si on ne prend pas en compte que c’est un gâteau le résultat est plutôt sympa ! Enfin voilà, n’hésitez pas à me donner votre avis, surtout si vous, vous le trouvez « potable ». J’ai posé le Kiko Mint 389. On dit merciiii à Cécile Anna, du blog Nail Art is Easy pour m’avoir aidé a retoucher mes photos 🙂 Big Up! Merci ♥

Passez un bon weekend  ! Je vous dis à lundi !
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Cupcakes Flamants Roses!

5 avril 2013

 

cupcakes flamants roses
Bonjour!
 Aujourd’hui je vous propose un article cuisine ! Tout simplement parce j’adore la pâtisserie, j’adore manger aussi, mais ça c’est autre chose^^! Ma sœur est pâtissière du coup elle est toujours entrain de tester des petits trucs sympa, la preuve en images sur son blog : Salon de Thé d’Hémy ! Lorsqu’elle m’a montré son nouveau livre de recettes, spécial cupcakes je n’ai pas pu résister! Je lui ai dit, prête moi une recette que j’essaie! Comme vous pouvez le voir, j’ai choisi la recette pour faire des cupcakes Flamants roses, j’ai trouvé ça si cool ! Je tiens à féliciter ma sœur pour sa pédagogie car le résultat est vraiment top, et c’est surtout délicieux!

 

Pour la pâte pour 12 cupcakes :
Mettre dans un saladier 125 g de sucre
Ajouter 4 œufs
Ajouter 125 g de beurre fondu
Ajouter 80g de lait
Ajouter 150g de farine + 1/2 sachet de levure
Cuire 18 min à 180°C.

 

Laissez refroidir les cupcakes.

 

Après avoir recouvert le haut des cupcakes de chocolat, « trempez » les dans du sucre rose! (ici)
Pour les têtes, utilisez des dragibus rose (j’ai pris des grands bi cool), puis formez un bec avec de la pâte à sucre jaune. (ici)
Dessinez des yeux et des narines grâce à du chocolat fondu.
Recouvrir les mikados de chocolat rose à trouver ici (ou de pâte à sucre rose ici).

 

Plantez les mikados roses dans les cupcakes en les inclinant.
Dans la pâte à sucre rose, à l’aide d’un gabarit  découpez des ailes, puis laissez les sécher.
Assemblez le tout avec du chocolat rose!

 

cupcakes roses

 

cupcakes_flamants_roses

 

 Bon Appétit!

 

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Cake Design

17 octobre 2012
 Bonjour !
Je me suis rendue au Salon du Cake Design à Lyon ce weekend ! Autant dire que j’avais envie de manger sucré tout le temps! On a eu le droit à des démonstrations de décorations de gâteau et cupcakes! Ces décors sont en pâte de sucre, c’est donc comestible ! Voici quelques photos pour vous allécher!
cake design monuments
cake_design
 
Et oui ce sont tous des gâteaux 🙂

 

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Cake Design

17 octobre 2012
 Bonjour ! 
Je me suis rendue au Salon du Cake Design à Lyon ce weekend ! Autant dire que j’avais envie de manger sucré tout le temps! On a eu le droit à des démonstrations de décorations de gâteau et cupcakes! Ces décors sont en pâte de sucre, c’est donc comestible ! Voici quelques photos pour vous allécher!
 
Et oui ce sont tous des gâteaux 🙂